Birria de bœuf
Bœuf riche et tendre, mijoté lentement dans une sauce birria traditionnelle riche en saveurs profondes et audacieuses. Chaque bouchée de notre birria de bœuf réunit un équilibre parfait d’épices et de saveurs savoureuses. Que vous prépariez des tacos, des burritos ou que vous garnissiez un plat de riz, notre Birria de Bœuf rehaussera votre repas avec le goût de la cuisine mexicaine authentique.
Ingrédients clés :
- Bœuf assaisonné avec un mélange d’épices, d’ail déshydraté et d’oignon.
- Sauce Birria traditionnelle comprenant des tomates, de l’oignon grillé et de l’ail.
Parfait pour :
- Tacos, burritos, enchiladas, bols de riz, ou à déguster seul.
Description
INSTRUCTIONS DE CHAUFFAGE
Chauffer jusqu’à une température interne d’au moins 165 °F (74 °C).
CUISINIÈRE
1. Placer le sachet dans une casserole et couvrir d’eau.
2. Porter l’eau à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter doucement pendant 15 minutes.
3 Retirer doucement le sachet de l’eau et vider le contenu dans un plat de service.
4. Bien remuer à la fourchette*.
5. Servir sur des tacos ou avec du riz et des haricots.
MICRO-ONDES (1000 WATTS)
1. Chauffer le bœuf dans le sachet à intensité MAXIMALE pendant
1 minute. Masser le sachet pendant 30 secondes pour séparer le bœuf. Faire attention car le contenu pourrait être chaud.
2. Retirer le bœuf du sachet et verser dans un bol allant au micro-ondes.
3. Couvrir et chauffer à intensité MAXIMALE pendant 5 minutes.
4. Bien remuer à la fourchette*.
5. Servir sur des tacos ou avec du riz et des haricots.
* Pour effilocher : Placer deux fourchettes dans le bœuf et tirer dans des directions opposées pour créer de fines lanières et pour mélanger avec la sauce.
Ingrédients: Boeuf assaisonné (boeuf, épices, sucres [sucre, dextrose], sel, colorant caramel, ail déshydraté, oignon déshydraté, gomme xanthane, jus de citron en poudre [extraits secs de sirop de maïs]), sauce birria (eau, amidon de tapioca, épices, sel, tomates déshydratées, oignon grillé déshydraté, ail déshydraté, extrait de levure [extrait de levure, sel], extraits d’épices).